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白紙2号 黒打 牛刀包丁 240㎜ G9328 焼栗柄 月光作 - メルカリ。月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 180㎜ #1402 焼柄 包丁・ナイフ。月光作 青紙2号 黒打 切付包丁 180㎜ #1463 焼栗柄 包丁。完全オリジナル！完全日本製！手作りの１点物！\r\r刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただきました。オリジナルデザインで刀身や刃の形状、厚さ、焼き入れの硬さも特注いたしました。しっかり鍛錬されており、良い鋼に仕上がっています。最後に私が手研ぎで仕上げて柄をすげました。\r\rこの包丁は通常より硬く仕上げていますので、食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙2号の特徴です。\r\r研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した１本です。\r\r刃：白紙2号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：焼栗（口輪：ナイロン樹脂）。 刃渡り：約240mm 全長：約395mm 刃幅：約52mm 刃厚：約2.3mm 重量：213ｇ。\r\r手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。\r\r即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！\rGEKKO（月光作）。月光作 青紙2号 黒打 切付包丁 180㎜ #1463 焼栗柄 包丁。象印 グリル鍋 EP-RL30E-TA。【新品未使用】クイジナート クッキングスチーマー　ゆで卵メーカー。ストウブdeGOHAN ココハン　ココット16 チェリー。【未使用経年品】理研　圧力鍋　K-60 一升炊　22cm 6L タイマー付き。タイガー　電子ジャー　JHA5400。ジオプロダクト　片手鍋　18cm。レンジメートプロ　ブラック　新品未開封！。Cafemio 卓上型自動分包機 50Hz仕様（東日本仕様） DP50　充填機。ステンレス調理器具３点セット　鍋、片手鍋、フライパン。ステンレス グリルパン 温度調整機能付き